誉膳专注大中型企业、学校食堂承包管理,依托厨房现场制作模式,严守安全生产与卫生管理标准。组建安全、培训、烹饪、研发、推广专业团队,打造时尚、健康、营养、优质的一体化膳食服务方案。
• 为企业员工提供高品质餐食,缓解工作疲惫,带来舒适味蕾体验;
• 为校园学子定制营养均衡膳食套餐,助力健康成长;
• 为团体用餐提供暖心餐食,传递家的温情与口感。
誉膳专注大中型企业、学校食堂承包管理,依托厨房现场制作模式,严守安全生产与卫生管理标准。组建安全、培训、烹饪、研发、推广专业团队,打造时尚、健康、营养、优质的一体化膳食服务方案。
• 为企业员工提供高品质餐食,缓解工作疲惫,带来舒适味蕾体验;
• 为校园学子定制营养均衡膳食套餐,助力健康成长;
• 为团体用餐提供暖心餐食,传递家的温情与口感。
针对无厨房、无法现场制作的企业、事业单位,誉膳以自建标准化配餐中心为核心,打造专业化团餐配送服务,筑牢品质与安全壁垒。配餐中心严格按照国家食品经营规范建设,实现食材筛选、清洗切配、烹饪、分装打包全流程标准化运营,从源头把控餐食新鲜度、营养度与安全性。
公司已依法取得正规配餐配送资质,合规开展全流程服务,切实履行食品安全主体责任,全程接受市场监管部门监督,确保每一份团餐符合国家食品安全标准。依托成熟配送体系与专业团队,提供一站式团餐配送解决方案,兼顾餐食口感与配送效率,助力合作单位省去厨房建设与运营成本,聚焦核心业务发展。
宴会策划承办
每逢节日及喜庆场合,誉膳专业团队可策划承办中西餐、自助餐、酒会、美食节等各类宴会,全程负责现场布置、餐点酒水筹备等事宜,提供贴心细致的全流程服务。凭借丰富承办经验,可灵活应对千人盛宴、小型自助餐、茶歇等不同规模需求,兼顾仪式感与体验感。
厨房设计咨询及工程服务
誉膳延伸饮食文化至空间装饰,聚焦员工用餐舒适感提升,提供专业厨房设计咨询及工程服务。以明亮、整洁、舒适为核心,结合场地实际与用餐需求,打造适配性强、实用性高的餐厅及厨房空间,助力提升用餐体验。
便利零售
誉膳打造自有便利零售品牌——“谷苑超市”,深耕商品品质与服务质量,组建训练有素的服务团队,在提供便捷购物体验的同时,传递贴心服务理念,让服务深入人心。
清洁服务
誉膳秉持科学清洁理念,提供涵盖设计阶段建筑咨询、成本优化预防措施及针对性调整方案的全流程清洁服务。核心聚焦合理设定清洁等级,兼顾清洁效果与成本控制,既避免过度清洁增加开支,也防止清洁不到位影响房产价值。
依托对服务质量的持续追求、个性化服务定制及不动产保值考量,誉膳清洁服务为每位客户提供长期高效、节约省心的管理解决方案。
a.甲方可无偿提供食堂场地、厨房基础用房、厨具配套及员工宿舍;水、电、燃料费用,双方结合实际运营情况另行协商约定。
b.我司可先行垫付甲方全员首月就餐费用,次月 5 日前,统一与甲方财务完成上月餐费对账结算。
c.食堂全体工作人员薪酬、福利及人事管理,均由我司全权负责承担。
d.在保障基础标准套餐稳定供应的基础上,增设多元特色餐线:精致小炒、风味面档、自选餐品专区。小炒品类明码标价、现点现制;面档涵盖多款特色风味主食,包含拉面、刀削面、手工面、桂林米粉、河粉、手工水饺、煎制主食等丰富品类。
e.融合川、湘、粤多地菜系烹饪标准,定期轮换后厨骨干厨师,丰富菜品风味结构,兼顾多元用餐口味需求。
f.按月迭代上新餐品,专人收集就餐人员用餐建议并同步优化调整,持续提升餐食品质与服务体验。
g.甲方员工可自主自由选餐,我司结合成本与市场行情制定公允餐品定价,支持饭卡办理、IC 卡充值等多种便捷就餐消费方式。
h.由甲方提供场地资源,我司可全程负责厨房整体规划、空间设计,自主投入配套厨具设备采购与食堂升级建设。
a.以广佛核心区域为战略基点,深耕布局珠三角,逐步拓展全国服务版图,深耕本土特色,打造优质民族餐饮品牌;
b.持续创新经营模式与服务体系,对标行业前沿发展理念,稳步迈向现代化、高品质餐饮企业发展行列;
c.拓宽多元化融资渠道,引入优质战略资本,强化资本赋能与市场化运作,驱动企业高质量稳健发展。
a.依托连锁运营及自有养殖体系优势,直采源头生产基地,实行原料统一集采与集中配送,有效压缩综合采购成本;
b.优化后厨技术管控,科学搭配餐食配比、标准化烹饪流程,严控食材损耗,提升物料利用率;
c.持续深耕菜品研发,定期迭代创新餐品品类,丰富用餐选择,稳固核心客群与合作市场;
d.落地精细化运营管理,规范设施设备常态化运维,严控水电能耗与物资消耗,合理压降运营开支。